标的名称：宁波工程学院翠柏校区食堂经营团队服务采购
数量/单位：1
预算金额（元）：1480000.00

采购目录：C22040000餐饮服务

需实现的主要功能或者目标：为提升翠柏校区食堂师生满意度，决定采用托管方式经营，需要采购第三方食堂经营团队服务。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求： 早餐保证20个以上品种、中餐保证30个以上品种、晚餐保证20个以上品种，荤素营养搭配。饭菜质量应安全卫生、营养健康、味道可口。菜肴花色更新及时，一周菜谱原则上30%不重样；根据季节调整，保证每月推出3款时令菜；一楼学生餐厅按照校方要求做好全年（包括双休日、寒暑假）学生早、中、晚饭菜的供餐服务（法定节假日等特殊情况根据采购人实际需求执行），二楼教工餐厅根据校方要求做好全年工作日中餐的供餐服务（通常不提供早餐和晚餐和双休日的中餐，寒暑假、法定节假日的中餐及临时供餐服务根据采购人实际需求执行）； 食品储存、加工符合相关规范，无食品卫生和食品安全事故； 早餐供应时间为07：00—08：30；中餐供应时间为11：00—12：45；晚餐供应时间为16：30—18：30。